山东省级记者见面会,为何选中崔瑞福?

（一）

这是一场有分量的记者见面会。

8月27日，山东省人民政府新闻办公室举行“奋进‘十五五’ 民企勇担当”民营企业家系列记者见面会第三场。

这场见面会，企业家是绝对主角，全省共邀请了四位企业家代表出席见面会，并与记者展开面对面交流。

瑞福油脂股份有限公司董事长、崔字牌小磨香油第二十代传人崔瑞福是其中之一。

其他三位企业家分别是：

万达控股集团有限公司党委书记、董事局主席尚吉永；

滨化集团股份有限公司副董事长、高级副总裁刘洪安；

青岛蔚蓝生物股份有限公司董事长、总裁陈刚。

记者查了一下相关资料：

万达集团是全国最大的民营化工品、成品油海上运输企业。

滨化集团是中国民营500强企业，也是山东省重点产业链链主企业。

蔚蓝生物是一家以生物酶为主业的技术驱动型生物科技企业，历经十余年技术攻关，成功实现进口替代。

而瑞福油脂已传承618年，是小磨香油行业第一品牌，产品远销日本、美国、加拿大等50多个国家和地区。

四位“大咖”参加，足见这场发布会的分量！

（二）

为什么选中崔瑞福？

这场见面会的主题是：“恪守传承初心 诚信守法经营”。

众所周知，崔瑞福正是靠“恪守传承初心 诚信守法经营”，把企业做成了首批中华老字号企业、山东省非物质文化遗产企业、山东好品企业。

六百年传承，中华老字号薪火相传，崔瑞福立定“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事”的志向，专注芝麻制品研发、生产与销售，产品连续六年全国销量第一。

我们经常说一句话：芝麻大的小事！

芝麻虽小，但崔瑞福却传承祖业，深耕芝麻领域，硬是把“小芝麻”做成了“大产业”。

崔瑞福最引以为傲的，不是掌握了一粒芝麻磨成香油的传统工艺，而是用几十年的专注和创新，打造了一座别人难以逾越的护城河。

这座“护城河”的两岸，一边扎着农业的根，一边立着工业的魂，而农业和工业是它所在这座城市潍坊数一数二的当家产业。

这，也许就是这场省级记者见面会选中崔瑞福的原因。

（三）

把“芝麻大的事”做到极致。

面对记者“作为一家民营老字号企业，崔字牌能够传承六百多年，您认为其持续发展的关键因素究竟是什么？”的提问，崔瑞福给出了12个字：诚信立本、专注专业、守正创新，他的回答更是被赞“接地气”。

诚信立本：六百年、二十代人，我们都有一个共同的信念，就是“货真价实，童叟无欺”，坚信“有质量就有市场，有诚信就有未来”“做产品就是做人品、做食品就是做良心”，要把良心一代代传下去。

专注主业：我们二十代人就是一辈子只吃一碗饭、一百年只做一件事，就是芝麻、香油、芝麻酱这件小事，其他的事，我们不会干，我们也不干。

守正创新：小石磨磨制，水代法取油，这个核心工艺我们坚定不移地坚持，此外我们要根据现代市场的需求、根据消费者的需求，不断地创新，做消费者满意的事，做消费者舒服的事。

崔瑞福和一瓶崔字牌小磨香油的故事告诉我们：匠心不是守旧，而是在坚守中创新；格局不是空谈，而是在诚信中构建；情怀不是口号，而是在品质中传递。

当那缕穿越了618年的浓香再次在舌尖绽放，它所承载的，早已不仅仅是一种味道，而是一个民族对“货真价实、童叟无欺”的信仰，是一粒小小的芝麻在时代的石磨中被碾磨出的中国智慧。

常务副总编辑：李志俊